Vino vego : så kombinerar du vin och  mat i det gröna köket

Vino vego : så kombinerar du vin och mat i det gröna köket

Michel Jamais

Språksv
FörlagTukan Förlag
ISBN9789179852870

Bästa kombon av vin och grön mat! I Vino Vego guidar den välkände sommelieren Michel Jamais oss till de bästa kombinationerna av vegetarisk mat och vin. Som utbildad kock visar Michel hur de gröna råvarorna bäst tas tillvara och vad man ska tänka på för att möta olika viners karaktär. Inte bara sma