Vinet & maten : Grunderna, idéerna, det perfekta mötet

Vinet & maten : Grunderna, idéerna, det perfekta mötet

Michel Jamais

Språksv
FörlagTukan Förlag
ISBN9789176179642

Etablerad som gediget referensverk i sin genre. Vinet & maten avslöjar hur man får ”vinet att sjunga till maten”. Smakexperten, matvirtuosen och vinspecialisten Michel Jamais går pedagogiskt igenom grunderna i ämnet – hur människans sinnens fungerar och hur du ska göra för att skapa harmoniska komb