Stoppa matsvinnet! : En förpackad lösning

Stoppa matsvinnet! : En förpackad lösning

Fredrik Wikström, Helén Williams

Språksv
FörlagFri Tanke Förlag
ISBN9789189526259

Boken Stoppa matsvinnet! förklarar varför det slängs så mycket mat och ger vägledning i hur matsvinnet kan minska. I fokus står förpackningen – vars utformning betyder mer för matsvinnet än de flesta tror – men författarna efterlyser också fler paradigmskiften i sättet vi producerar och konsumerar m