Kreativ ölbryggning - tekniker, recept och galna idéer

Kreativ ölbryggning - tekniker, recept och galna idéer

Peter M. Eronson, Simon Svensson

Språksv
FörlagStevali
ISBN9789189228054

Kreativ ölbryggning - tekniker, recept & galna ideér I år är det 500-årsjubileum (2016) sedan den tyska renhetslagen infördes som innebar att endast malt, humle, jäst och vatten fick användas vid bryggning av öl. Men mycket har hänt sedan dess. Nya bryggningstekniker och moderna idéer kring hur man