Bröd, bullar & kakor : Bagarmästarens bästa recept

Bröd, bullar & kakor : Bagarmästarens bästa recept

Johan Sörberg

Språksv
FörlagBonnier Fakta
ISBN9789178873609

Som vi har väntat! Äntligen en ny bok av bageri- och konditorimästare Johan Sörberg. Han tar bakning på största allvar och lär gärna ut det han kan om den lite gåtfulla världen av mjöl, jäst och surdeg. Här får man alltså inte bara de bästa recepten utan också en fantastisk chans att lära sig mer om