43 rätter med bulgur

Många olika vitaminer och mineraler gör bulgur till en näringsrik produkt. Näringsvärdet per 100 gram okokt bulgur är omkring 350 kalorier, 68 gram kolhydrater, 7,7 gram kostfibrer, 12 gram proteiner och 1,3 gram fett. Bulgur är fritt från kolesterol, lättsmält, lämplig för vegetarisk kosthållning